鮪、まぐろ、マグロ🐟 豊洲市場公式鮮魚お取り寄せECなら『いなせり市場』
こんにちは。いなせり市場の中の人です！
「いなせり」は魚を選ぶプロフェッショナルである、豊洲市場の仲卸さんが選んだ商品を購入できるお取り寄せECサイトであり、個性的で多様な仲卸さんならではの魅力的な商品がたくさん揃っています！
その中から今回は豊洲市場の主力商品である、マグロに絞り、「いなせり市場」で販売中の商品の中で人気を集める商品をご紹介します！
＜ご紹介商品一覧＞
・生マグロ
・冷凍マグロ
※時期によって商品がない場合もございます！
■生マグロ
※時期によって商品がない場合もございます！
豊洲市場といえば、世界中のマグロが集まるマグロの競りが有名ですね。数あるマグロの中でも生のマグロは、冷凍技術が進歩した現代でもなお、飲食店様から根強い人気があります。いなせり市場の人気商品にも手ごろなサイズの生マグロが出品されています！
①生本マグロ養殖
※時期によって商品がない場合もございます！
「生本マグロ養殖」は養殖された生本マグロの背下または腹下部分1kg程度のブロック(コロ)です。
値段も手ごろで、養殖物のため品質も脂のりも安定しており、1コロから赤身・中トロが取れるという使い勝手のよい商品です！
手ごろな価格や産地・個体の目利き、解体の美しさは豊洲でも珍しい生鮪専門仲卸さんの商品ならではです！
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■冷凍マグロ
※時期によって商品がない場合もございます！
続いて使い勝手や保存に優れ、年中安定した品質で提供できる冷凍マグロ商品をご紹介いたします。
②メバチまぐろ 赤身サク
※時期によって商品がない場合もございます！
安定した品質のマグロサクを安価で仕入れたい。
『メバチまぐろ 赤身サク』
コチラの商品、メバチマグロの赤身が使い勝手良くサクどりされております。
非常にお得で、寿司屋さん等にも月に数回まとめての仕入れにお使いいただいています！
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次の商品はマグロの解体を日々行っている仲卸さんならではの大特価、マグロ商品です。
③最安値商品!!使い方はなんにでも、ブツ、刺身にも不定形 サク
※時期によって商品がない場合もございます！
こちらの『最安値商品!!使い方はなんにでも、ブツ、刺身にも不定形 サク』は、冷凍マグロ専門の仲卸さんならではのマグロをカットした際に出る端材です。
端材と言えど、寿司にも使えるグレードの良いバチマグロやインドマグロの端材ですので筋などは入っているものの味や品質は申し分ないものです。
アイデア次第で様々な料理に使えるユニークな商品です。ブツ切りや丼ものなどに幅広くご利用いただいています。
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次の冷凍マグロは日本人が大好きな本マグロの中トロ商品です。
④特売品‼︎【冷凍】養殖本マグロ 中トロ サク
※時期によって商品がない場合もございます！
200～300gの使い勝手の良いサクが非常にお求め易く人気商品です。
寿司店様や中トロを出したい居酒屋･旅館様などに定期的にご購入いただいています。
きめ細かな脂が入っており見た目にも美しく、天然ものに劣らないほど濃厚な脂が、非常に美味しいマグロです。少しあぶることで口当たりも柔らかくなり脂も甘くなり美味しくいただけます。マグロ専門店がひしめく豊洲市場ならではのこだわりの逸品です。
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次は、天然本マグロ商品です。
⑤マルタ産本マグロ シリーズ
※時期によって商品がない場合もございます！
『マルタ産本マグロ』は、サイズの違うサクやブロックが出品されており、その日の用途に合わせた量を買うことができ、豊洲市場場内の店前売りの雰囲気を味わえます。
もちろん、品質も良く締まりある赤身で、手ごろな価格な点も魅力的です。
非常に発色よく、赤身まで脂の乗るものもあるという、安価なマグロと差別化したい、ワンランク上のマグロを取り扱いたい方におすすめの商品です。
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最後に、お子様にも人気のトロたたきの豊洲市場品質の商品をご紹介します！
⑥冷凍トロたたき
※時期によって商品がない場合もございます！
数あるトロたたき商品の中から豊洲市場の仲卸さんが扱っている定番！
味や脂の濃さは市販のトロたたきと段違いです！
一口で口いっぱいに旨味が広がります。
本格寿司からランチの海鮮丼まで十分にカバーできる使い勝手の良い商品です。
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以上、豊洲市場の仲卸さんが直接出品する「いなせり市場」の商品だからこその魅力が詰まった商品です。
ご紹介した商品以外も魅力的な商品を豊富に用意しています！
(入荷状況によって、欠品のときもありますが、)ご紹介した商品を購入したい、他の商品も見てみたいという方はこちらからご確認ください！
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