あいづ農業青年クラブ レトルトカレー開発計画
どーも、あいづ農業青年クラブの会長をしている長尾です。今年、会津の若手農家の集まりである会津農業青年クラブのメンバーのお野菜を使用したレトルトカレーを開発しました。まずはあいづ農業青年クラブについてお話させてください。
あいづ農業青年クラブあいづ農業青年クラブは会津若松市北会津町を中心に若手の農家20代から30代までの農家の集まりです。所属メンバーの平均年齢が20代中盤の福島県内ましてや日本国内でも有数の若手の集まっているフレッシュな若手農家の集まりです。
その栽培作物は