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イナカの家からのお便り/ｱｻｸﾗﾁｱｷ

#ハーブチンキ

イナカの家からのお便り/ｱｻｸﾗﾁｱｷ

イナカの家からのお便り/ｱｻｸﾗﾁｱｷ

【野ぶどう(ウマブドウ)】の実の焼酎漬け作りました…緑〜紫までとってもカラフルな実たち

【野ぶどう(ウマブドウ)】の実の焼酎漬け作りました…緑〜紫までとってもカラフルな実たち

昨日は後処理にとってもがんばりました。

ウマブドウは、
葉も茎も実も根も全草使えるので、

基本捨てるところはありません。

今回採取したのは実もいっぱいついていて、

実を取り分けてみたら、
なんと１Kg弱あったので、

実だけの焼酎漬けもつくりました。　

ーーー

もさもさ…な状態から、
それぞれの部位に切り分けるのがひと苦労…

でも、それがすめば作り方はいたってかんたん。

●では、実

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イナカの家からのお便り/ｱｻｸﾗﾁｱｷ

イナカの家からのお便り/ｱｻｸﾗﾁｱｷ

〜４億年前から!? ビタミン､ミネラル豊富な万能【スギナ】

〜４億年前から!? ビタミン､ミネラル豊富な万能【スギナ】

スギナのティンクチャーできました♪

チンキのことです。(笑)
同じものですが、２つの呼び名があるようです。

今回のスギナは３５度程度のアルコールではなく、高濃度９６度のスピリタスを使いました。

アルコール濃度によって違う成分が抽出できるらしく、専門的にはどの成分を抽出したいかで使い分けをすることもあるようですが、

わたしの場合は色♪

スギナは高濃度のアルコールに浸けると緑色の抽出液がとれ

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イナカの家からのお便り/ｱｻｸﾗﾁｱｷ

イナカの家からのお便り/ｱｻｸﾗﾁｱｷ

美容と健康の強い味方【ローズマリー】

美容と健康の強い味方【ローズマリー】

こんにちは。
強い雨が降ったりやんだりの陽気のなか、
うぐいすさんの谷渡りが聴こえています♪
長いな～と気づいてから時計をチラチラ…
息をつくように一瞬途切れたりはしますが、
なんと２分くらいは続きました。
その前から鳴いていましたし、その後も休んでは始まる。
元気ですね～

・・・元気といえば、
ローズマリーさんもすごいですね。
ハーブチンキを作るためにまとめてカット。
でもでも、
寂しくなるど

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