マガジンのカバー画像

Sourdough

19
運営しているクリエイター

#bread

Sourdough diary #2

Sourdough diary #2

Feed
Jan.10 2021 8:30 a.m. / RT ; 22C-24C / RH ; 40 - 45%
* Ingredients
  Water ; Brita + T-fal      - 50g
  Flour  ; Bob's Red Mill unbleached white All-purpose Organic Flour - 50g
* Substitute them

もっとみる
Sourdough Diary #1

Sourdough Diary #1

Feed
Jan.8 2021  6:00 a.m. / RT ; 15 C-18 C / RH ; No data
* Ingredients
  Water ; tap water      - 50g
  Flour  ; MAKFA Flour all purpose - 50g
* Substitute them into the two bottles 
==> rose up app

もっとみる