要注意なアブラ、比較的安心なアブラとは？

「とにかく油はだめ！」と思い込んでテフロン加工のフライパンをいくつ捨てて来たことか……今使ってる鉄のフライパンは10年以上もってて、買い替えどきに悩むストレスから解放されました(*^^*)

アブラについての動画、ご覧ください。

『池田暁子の必要十分料理』
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池田暁子の必要十分料理 池田暁子(著/文) - トランスビュー