【マーケ基礎】立地条件を見直す。

“うちのお店は、立地が悪いからなぁ”
“もともと人通りが少ないから”
“駅前だったら、何とかなるんだけどなぁ”
“若い人が通らないよ”

あなたは、
このような言葉を口にしたことはありませんか？

それは、単なる言い訳です。

人を呼ぶ手立てはいくらでもありますし、
創意と工夫で繁盛させることは可能です。

他に無い特長を持たせ、
隠れ家的な演出をすることです。

……などと、コンサルタントなら言うのでしょうが、
私はちょっと違います。

確かに正しい助言ですし、
やり方次第では成功するでしょう。

でも、そう容易くはありません。

優秀なコンサルタントなら、
有効なアイデアを出してくれるかもしれませんが、
それなりに高いお金がかかります。

小さな個人商店が、高額な投資はできません。

だからと言って、
自分でアイデアを出すには限界があります。

そこで、私から提案です。

『あなたのお店の立地条件を見直してください』

周辺の人口・年齢層・所得額。
お店前の人通り・年齢層・時間帯。
周辺商店の業種・業態・競合。

これらを見直すことで、いままで見えなかった「戦略」を
見い出すことができるようになります。

たとえば、いままで昼間のお客さまを相手にしていた
駅前のお店があるとします。

でも、
電車通勤のサラリーマンが多い午後8～9時頃の方が、
お客さまを掴みやすいかもしれません。

だとすると、お店の営業時間を変更した方が良い
ということになります。

また、
品揃えもそのターゲットに合わせる必要があります。

そうすることによって、
かなりの売り上げアップが図れるかもしれません。

さらに、サラリーマンが多いことがわかれば、
早朝の出勤時間帯に
ニーズ・ウォンツがあるかもしれません。

すると、営業時間は、
電車の始発から終電までを検討する必要があります。

加えて、通勤時間は慌ただしく、
時計を気にしつつお店を利用しますので、
スピーディな対応や商品・値段がすぐにわかる
ディスプレイも必要です。

また、外からでも混み具合がかわるような
お店でなければいけません。

このように、これまで相手にしていなかった、
しかし、目の前にいたお客さまをつかむことを考えれば、
わざわざ遠くからのお客さまを
誘い込む必要はなくなります。

難しいことではありません。

立地条件に文句をつけず、見直してみてください。

過疎の山奥でもない限り、人はいます。

狙いは、そこです。

ターゲット・営業方針を変えてみると、
繁盛の可能性は高くなります。

駅前商店街・住宅街・オフィス街・
学生街・郊外の幹線沿いなど、
それぞれに、お客さまの特長・行動が違いますので、
よ～く観察してください。

ここで、見直しのヒントを少し。

駅前商店街：時間帯・すばやい対応・
　　　　　　代わりに何かをしてくれる・待ち合わせ

　　住宅街：口コミ・ゆったりとした昼さがり・
　　　　　　駐車場・ケータリング

オフィス街：昼休み・テイクアウト・ケータリング・
　　　　　　アフターファイブ

　　学生街：安い・便利・流行・たまり場・仲間

　　　郊外：看板・外観・駐車場・ドライブスルー・
　　　　　　お持ち帰り・家族

あえて、詳しくは書きません。
ご自身で考えてみてください。

お店を見直し、あなた自身を見直し、
新たなスタートとしてください。