佐藤きよあき

iGNITION:P・繁盛戦略コンサルタント　中小企業経営研究会・ビジネスカウンセラー…

佐藤きよあき

iGNITION:P・繁盛戦略コンサルタント　中小企業経営研究会・ビジネスカウンセラー　元中小企業基盤整備機構・商業活性化アドバイザー　著書に「0円からできる売れるお店の作り方（彩図社）」がある。　http://ignitionp.seesaa.net/
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大節約時代のお料理レシピ：うまい棒ピザトースト

うまい棒の「サラミ味」と「チーズ味」を使います。 「サラミ味」は、売っていないお店が多いのですが、 手に入らなければ、諦めてください。 代用品があるんとちゃうん…

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5時間前
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商人魂（繁盛事例）：メニューが出世する、大衆洋食店。お客さまの人生とともに。

サービストンカツ　380円。 ゆでキャベツ・ポテトサラダ・ライスつき。 1日150〜200個出るという、このお店の看板商品です。 広島市中区にあるこの洋食店は、創業68年の…

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1日前
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【免疫力向上無駄話】ジジイもデカ盛りをたべたい。

あかん！　食べられへん！　大食いでけへん！ いろんな体調不良で、食べる量を減らしてたら、 ほんまに食べられへんようになった。 すぐに腹一杯になってまう。 一度は…

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2日前
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【マーケ基礎】大企業が手を出さない商品・サービスを売れ！

個人商店が大手に勝つには、 商品を特化するか、大手が扱いにくい商品を揃えるか、 の選択が必要となります。 他にも方策はありますが、 比較的取り組みやすいのがこの2つ…

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3日前
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格言＆ことわざパロディ：『絵に描いたオチ』

ビジネスも恋愛も、 肝心なのは会話力。 「中身で勝負だ」 などと言ってみても、 それは相手に伝わらない。 しっかりと伝えるためには、 何度も何度も プレゼントークを予…

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4日前
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【繁盛戦略読本】これは儲かる！『発見！ビジネスアイデア集』

あなたのビジネスの成功を願って。 アイデアをひらめく時というのは、考えようとしている時ではありません。お風呂に入っている時、トイレに座っている時、布団に入った時…

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5日前
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【Biz Eye】地域の文化に合わせた商品開発を！

新潟の人は、やたらと枝豆を食べるようです。 ごはんのおかずに、酒の肴に、おやつに。 学校の給食にも出ます。 この枝豆好きに合わせて、 できるだけ長い期間食べられる…

佐藤きよあき
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6日前
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【売れるマーケ】新しい文化を広めろ！

高知県では、お正月飾りの門松が紙でできています。 というと、 紙で立体物を作っているかのように思いますが、 実は単なる印刷物を、 玄関の両脇に貼りつけているだけな…

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7日前
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大節約時代のお料理レシピ：人造辛子明太子

キャシャーンがやらねば、誰がやる。 俺がやる。 やってしまいました。世紀の大発明です。 書こうかどうしようか迷ったのですが、 ええい、書いちゃえ！ 新事業を起こせ…

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9日前
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商人魂（繁盛事例）：平均82歳のアイデア女子たちが創る、奇抜ファッションブランド！？

大阪市西成区。 地域住民と芸術家が創造活動を展開する、 大阪市の文化事業施設があります。 『kioku手芸館「タンス」』。 元タンス工房を改装したこの施設では、 芸術…

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10日前
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【免疫力向上無駄話】おかんのハンバーグは、カッチカチ！

昔、ファミマの「お母さん食堂」から、 「じゅわっと肉汁！！！　鉄板焼ハンバーグ」 が出た時に思いました。 ハァ？ おかんの作るハンバーグが、 じゅわっと肉汁なわけ…

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11日前
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【マーケ基礎】ダメな従業員がいるのは、あなたがダメな証拠。

「スタッフが無能だ」「ぜんぜん役に立たない」……。 従業員のレベルの低さを嘆く店主がたくさんいます。 そんな店主たちに、私は言います。 「すべての原因はあなたに…

佐藤きよあき
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12日前
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格言＆ことわざパロディ：『Yahooをつついて白蛇を出す』

ボーッとネットサーフィンなど、 してはならない。 ネットをするなら、 富をもたらす使い・白蛇を探せ。 すなわち、金儲けの種である。 隅をつついていれば、 思わぬ情報が…

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13日前
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【繁盛戦略読本】『来る！売れる！また来てくれる！　絶対集客フレーズ集』

このフレーズ集をもとに、 あなたのビジネスに合わせて、 アレンジを試みてください。 「このフレーズは、うちには合わないなぁ」 とすぐに切り捨てるのか、 「何かを足せ…

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2週間前
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【Biz Eye】いろんな場所にチャンスがある。

どこの鉄道だったかは忘れましたが、 「産直列車」というものを走らせています。 車内に陳列棚を設け、野菜や魚介類を置いて、 おばちゃんたちが販売しています。 これが…

佐藤きよあき
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2週間前
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【売れるマーケ】手書きで心に響かせろ！

手書きのPOPが、一時期流行のように広がりましたが、 最近は見かけなくなりました。 効果が無かったのでしょうか。 しかし、それは当然のことなのです。 流行っているか…

佐藤きよあき
佐藤きよあき
2週間前
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大節約時代のお料理レシピ：うまい棒ピザトースト

うまい棒の「サラミ味」と「チーズ味」を使います。 「サラミ味」は、売っていないお店が多いのですが、 手に入らなければ、諦めてください。 代用品があるんとちゃうんかい？ ありません。 まあ、どんな味でもいいので、試してみてください。 では…… サラミ味とチーズ味を細かくして、 マヨネーズとケチャップとで混ぜ混ぜします。 これを食パンにぬって、トーストします。 すると、ピザです。 サラミの風味と濃厚なチーズがイケてる、 ピザになってしまいます。 女子高生に受け

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商人魂（繁盛事例）：メニューが出世する、大衆洋食店。お客さまの人生とともに。

サービストンカツ　380円。 ゆでキャベツ・ポテトサラダ・ライスつき。 1日150〜200個出るという、このお店の看板商品です。 広島市中区にあるこの洋食店は、創業68年の老舗。 地元では知らない人はいない、地域に根づいたお店です。 なぜ、これほどまで安く提供しているのでしょうか。 まずは、精肉店が経営していることで、 安く提供できるということ。 だとしても、安過ぎるのですが。 一番の理由は、創業者の想いです。 周辺に住む、お金の無い若い人や学生さんたちに、 美

¥100
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【免疫力向上無駄話】ジジイもデカ盛りをたべたい。

あかん！　食べられへん！　大食いでけへん！ いろんな体調不良で、食べる量を減らしてたら、 ほんまに食べられへんようになった。 すぐに腹一杯になってまう。 一度は食べたいと思ってた、 二郎系ラーメンも食べへんまま、 人生を終えそうです。 デカ盛りにも憧れてたけど、無理や！ あぁ〜、何でこうなったんや？ 歳を取ったんじゃないの？ ピンポ〜ン！ そうです。私はジジイになったんです。 ジジイを認めて、 ジジイなりの食事をしなくちゃいけません。 ガァ〜〜ン！　ガァ〜〜

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【マーケ基礎】大企業が手を出さない商品・サービスを売れ！

個人商店が大手に勝つには、 商品を特化するか、大手が扱いにくい商品を揃えるか、 の選択が必要となります。 他にも方策はありますが、 比較的取り組みやすいのがこの2つです。 商品の特化については、何度も書いていますので割愛し、 「大手が扱いにくい商品」について、考えてみます。 大手が扱わないのには、分かりやすい理由があります。 マーケットが小さいから、大きな利益が見込めない。 この一点です。 たくさん売らなければ儲からない、と考えているのです。 「だったら、個人商店

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格言＆ことわざパロディ：『絵に描いたオチ』

ビジネスも恋愛も、 肝心なのは会話力。 「中身で勝負だ」 などと言ってみても、 それは相手に伝わらない。 しっかりと伝えるためには、 何度も何度も プレゼントークを予習すること。 すなわち、絵に描いてみること。 さらに、 会話には“オチ”を作ること。 決めの言葉。 途中失敗しても、オチが決まれば、 感動させることはできる。 何度もオチを絵に描いてみることだ。

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【繁盛戦略読本】これは儲かる！『発見！ビジネスアイデア集』

あなたのビジネスの成功を願って。 アイデアをひらめく時というのは、考えようとしている時ではありません。お風呂に入っている時、トイレに座っている時、布団に入った時などに、突然やってきます。でも、それは脳の働きによって、これまで蓄えた情報が整理されたり、結合されることにより、生まれてくるのです。突然のように見えても、脳が働き続けている結果なのです。 アイデアとは、既存の要素の新しい組み合わせでしかありません。つまり、既存の要素すなわち情報をどれだけ知っているか、頭に入っているか

¥1,000
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【Biz Eye】地域の文化に合わせた商品開発を！

新潟の人は、やたらと枝豆を食べるようです。 ごはんのおかずに、酒の肴に、おやつに。 学校の給食にも出ます。 この枝豆好きに合わせて、 できるだけ長い期間食べられるように、 周辺では40種類もの枝豆を作っており、 5～11月まで、スーパーに並んでいます。 夏に大量に売るだけではなく、長期間売るために、 種類を変えて作っているのが、すごいですね。 これは、商売をする上で、大きなヒントになります。

佐藤きよあき

【売れるマーケ】新しい文化を広めろ！

高知県では、お正月飾りの門松が紙でできています。 というと、 紙で立体物を作っているかのように思いますが、 実は単なる印刷物を、 玄関の両脇に貼りつけているだけなのです。 門松のイラストを印刷した、ただの紙切れです。 事の経緯は、印刷工場を営んでいた人が、 門松を作るのは大変だし、買うのはお金がかかる、 ということで、 門松を印刷した紙をご近所に配ったことから 始まりました。 その手軽さがウケて、徐々に広まったようです。 いまでは、市町村の行政が印刷会社に発注し、

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大節約時代のお料理レシピ：人造辛子明太子

キャシャーンがやらねば、誰がやる。 俺がやる。 やってしまいました。世紀の大発明です。 書こうかどうしようか迷ったのですが、 ええい、書いちゃえ！ 新事業を起こせるんじゃないかとか、 企業にアイデアを売れば、億万長者だとか、 考えてしまうほどの大発明です。 と、思っているのは本人だけ？ なんと、なんと、 辛子明太子の代用品を作ってしまったのです。 人造辛子明太子です。 えっ、す、すごい！ 会社作ればいいのに！ ありがとうございます。 そうします。 じゃあ、こ

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商人魂（繁盛事例）：平均82歳のアイデア女子たちが創る、奇抜ファッションブランド！？

大阪市西成区。 地域住民と芸術家が創造活動を展開する、 大阪市の文化事業施設があります。 『kioku手芸館「タンス」』。 元タンス工房を改装したこの施設では、 芸術家と住民によるワークショップが 開催されています。 その中のひとつが、いま注目を集めています。 現代美術家が、 古着を裁断して新しい服を作ることを提案。 そこに参加した人たちが、どんどん腕を上げ、 ワークショップに留まらず、販売を前提とした ファッションブランドを立ち上げてしまったのです。 参加して

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【免疫力向上無駄話】おかんのハンバーグは、カッチカチ！

昔、ファミマの「お母さん食堂」から、 「じゅわっと肉汁！！！　鉄板焼ハンバーグ」 が出た時に思いました。 ハァ？ おかんの作るハンバーグが、 じゅわっと肉汁なわけないやん！ カッチカチの真っ黒けやで。 それ、うちだけか？ ちなみに、嫁はんに聞いてみると、 やっぱり真っ黒けだったそうです。 みなさんちはどうでした？ まぁ、時代の違いなんでしょうね。 昔は、やわらかく作る方法を知らなかったでしょうし。 それでも、旨い旨いと言って、食べていましたね。 それが、母

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【マーケ基礎】ダメな従業員がいるのは、あなたがダメな証拠。

「スタッフが無能だ」「ぜんぜん役に立たない」……。 従業員のレベルの低さを嘆く店主がたくさんいます。 そんな店主たちに、私は言います。 「すべての原因はあなたにあります。 　有能な従業員へと教育できていないのは、 　店主であるあなたに、 　教える能力が欠けているからです」と。 問題があるのは、従業員ではなく、店主なのです。 店主は従業員に対して、夢やビジョンを語り、 お客さまへの想いや仕事の面白さを 徹底して教え込まなければいけません。 売るための技術を教える前に、

佐藤きよあき

格言＆ことわざパロディ：『Yahooをつついて白蛇を出す』

ボーッとネットサーフィンなど、 してはならない。 ネットをするなら、 富をもたらす使い・白蛇を探せ。 すなわち、金儲けの種である。 隅をつついていれば、 思わぬ情報が飛び出すかもしれぬ。

佐藤きよあき

【繁盛戦略読本】『来る！売れる！また来てくれる！　絶対集客フレーズ集』

このフレーズ集をもとに、 あなたのビジネスに合わせて、 アレンジを試みてください。 「このフレーズは、うちには合わないなぁ」 とすぐに切り捨てるのか、 「何かを足せば、何かを引けば使える」と、 じっくり考えるのかは自由です。 ここから発想を拡げていけば、 フレーズは無限にできるはずです。 売れている会社・お店は、 ここに登場するフレーズと同じパターンを使っています。 コピーに著作権はありませんので、 そのまま使用しても問題はありません。 でも、やはり、あなたのお店の

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【Biz Eye】いろんな場所にチャンスがある。

どこの鉄道だったかは忘れましたが、 「産直列車」というものを走らせています。 車内に陳列棚を設け、野菜や魚介類を置いて、 おばちゃんたちが販売しています。 これが好評で、団体客までが やって来るようになりました。 時には、鉄道会社の社員が カラオケで歌を披露したりしています。 面白い試みですね。 観光地からの帰りの電車、バス、タクシーなど、 車内でお土産を販売するのも、ウケそうです。 買い忘れや土産物屋で気の利いたものが無かった時に、 助かります。 移動中は手持ち

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【売れるマーケ】手書きで心に響かせろ！

手書きのPOPが、一時期流行のように広がりましたが、 最近は見かけなくなりました。 効果が無かったのでしょうか。 しかし、それは当然のことなのです。 流行っているから、やってみよう。 他店に遅れるわけにはいかない。 そんな理由で始めているからです。 「手書き」の意味を理解せずにやったところで、 お客さまに伝わるわけがないのです。 カタチだけの手書きに、「心」がありますか？ お客さまへの「想い」を込めていますか？ どこかの見本をマネしただけですよね。 お客さまは

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