角切り豚肉の甘辛煮

カレーの豚肉が余ったので作ってみた。
以下の一覧に、参考にしたレシピへのリンクが貼られています。こちらをご参照くださいね。

材料

豚肉　　　150gくらい
片栗粉　　適量
A 醤油　　大さじ1
A みりん　大さじ1
A 酒　　　大さじ1

作り方

1️⃣ 豚肉を一口大に切る

2️⃣片栗粉をまぶす

3️⃣ フライパンに油を引いて2️⃣を炒める

4️⃣ 火が通ったらAを回し入れる

5️⃣ 全体に絡まったら完成

甘めにしたいときは砂糖大さじ1くらいを加えるとよさそう。