ラーメン我馬　三篠横川本店　②

tによる評価も以前に同サイトでされているが今回はiが評価させていただく。
JR可部線横川駅の裏口から徒歩10分ほどの立地にある店。
店内は深夜に関わらず多くの人で賑わっており、広い店内をものともせず客で溢れかえっている印象。

10分ほど外で待ち、15分ほどオーダーしてから待った。
今回頼んだのは一番オーソドックスな
白うま
豚骨の旨みをストレートに感じれるらしい。
スープは醤油味の一切ないすっきりとした豚骨系で、特注ストレート麺によくあっている。
チャーシューはノーマルで、付属のもやし、高菜、にんにくで完成に至る。
にんにくは無料サービスなのに生で出てきて付属のプレス機で新鮮な風味を感じることができる。
もやしもとても美味しく多く入れるとなおよしだ。
豚骨系の部類では
岡山県津山市の「麺屋大輔」によく似ていた

麺屋大輔も同ブログにあります。

全体的に欠点がないラーメンであり、
濃厚な豚骨の旨みとトッピングの味変を楽しめる逸品だ。

店の評価　⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
ラーメンの評価　⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

ラーメン 我馬 三篠本店
082-230-8141

https://g.co/kgs/qvbTUyN