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2020年10月の記事一覧

様々な角度から楽しむ!コーヒーインストラクター福島の COFFEE QUEST
〜vol.2 産地編〜

様々な角度から楽しむ!コーヒーインストラクター福島の COFFEE QUEST 〜vol.2 産地編〜

みなさんこんにちは。アイデアプラスのディレクター兼休日コーヒーインストラクターの福島です。

コーヒーを通じて様々な角度・視点から物事を捉えることの重要性について考えていくこのシリーズ。今回はコーヒー豆の産地をテーマにコーヒーの面白さを以下の3つの視点から深堀りしていきたいと思います。

1.国や地域によって風味が異なるコーヒー生産国と聞いて、まずどこを思い浮かべるでしょうか?

ブラジル?エチオ

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