ストアロゴ

2005年から14年間、築地市場の大卸会社に勤務。本鮪の競り人として築地市場で独占的なトップシェアを維持。またモロッコやポルトガルなど北大西洋地域において定置網天然本鮪の買付け、販売を3年目の2007年より12年間担当。毎年1-2ヶ月間の船上生活を送り、現地の漁師の漁獲に立ち会い、血抜きや検品、冷凍加工の現場オペレーション業務を行う。冷凍天然本鮪のスペシャリスト。

  • 一番星鮪おまかせセット

    美味しい鮪がたっぷり詰まった一番星鮪おまかせセット。本鮪、みなみ鮪、めばち鮪、きはだ鮪の中から、時々の美味しい鮪をセレクトし詰め合わます。 一番星鮪は、長年の経験と技術を持つ職人が手掛けるお店です。美味しい鮪を厳選し、盛り付けまで一つ一つ丁寧に行っております。大切な方へのギフトにも最適なおまかせセットです。一番星鮪は、お客様の「おいしい!」を目指し、日々取り組んでいます。ぜひ、一度味わってみてください。 一番星鮪は、美味しい鮪を通じて皆さまに笑顔や幸せをお届けしたいという想いでこのお店を立ち上げました。食べることは大切な時間です。一番星鮪のおまかせセットを食べれば、特別なひとときを過ごすことができます。心も体も満たされる美味しさをご堪能ください。 ※商品は冷凍になります。解凍マニュアルをお付け致しますので、マニュアルに沿って解凍して頂けると大変美味しくお召し上がり頂けます。保存方法を守り、お早めにお召し上がりください。

    10,800円