友人とお蕎麦 & 収穫して…
思い出のお蕎麦を食べようと、友人や家族と出かけました。
でも、向かったお店はお休み。次のお店もお休み…
足を伸ばして隣村に行きました。
美味しいお蕎麦でした。
胡桃だれで食べるお蕎麦もなかなか…。
別れ際「次は、麻雀ができるといいね。」と話しました。
懐かしい顔が見られて嬉しかったです。
収穫
近くを通ったので、畑に立ち寄りました。
２ヶ月以上草取りをしていないので、すごいさわぎ…。
落花生を育てている所だけ、足をかばいながらなんとか草取りと土寄せをしました。
草取りは、足が治ったら頑張らないと…。
収穫は家族が行いました。
作業後に、家族と１本ずつ、採りたてなら生で食べられるホワイトコーンを食べました。
「美味しい～。」「お腹壊さないかなぁ。」
初めてだったので、少々心配しながらでしたが、美味しく頂きました。
収穫
もちろん、お腹を壊すことはありませんでした。
この他に、ミニトマトも収穫しました。
夕ご飯
夕ご飯は、ずんだ餅にしました。
夕ご飯の用意が出来ました。
採り立てトマト・採り立て茹で立てトウモロコシ…、美味しく頂きました。
収穫物の処理
今回収穫したものは、直ぐに処理すると美味しく食べられるものがほとんど。お裾分け後に、家族と二人で調理しました。
トウモロコシの一部は、コーンポタージュに。
枝豆とトウモロコシの一部は、茹でて冷凍に。
近いうちに食べるものは、こんなふうに。
加工作業が終わりました。
ふぅ～…。
結構大変でした。
そして、カットして冷蔵庫に入れたのは…
初めて作付けしたメロンです。
明日、しっかり冷えたのを頂きます。
大変だったけど、嬉しい収穫の日でした。