これは驚いた。

今日はお肉の気分だったので、仕事が終わったあとに近所のスーパーへ直行した。

近所のスーパーは19時までしかやっていない。蛍の光の音楽が流れている店内を急ぎ足でまわる。

今日はとにかくお肉が食べたい。
でも、フライパンを出して焼くのはめんどくさい。

そう思って向かった惣菜コーナーで、半額シールの貼られた「冷やしタンタンまぜそば」を手に取った。

茹でた麺の上にそぼろとネギ、調味料の袋がふたつ。

これでいいやと急足のままレジへ。

家に着いたのはもう20時ぐらいで、お腹も空いていたので、すぐに「冷やしタンタンまぜそば」を食べた。

お肉に味が染みていて柔らかくて美味しかった。

しかし、食べ終わった後にとんでもないことに気がついた。

何と"大豆"だったのだ。

食べ終わって、プラスチックの容器を洗うまで全く気が付かなかった。

野菜大好き。でもお肉はもっと大好き。
高校も、大学も畜産の勉強をしていた私。

ビーガンとは反対側の立場からものを申すとちょっと怖かった。

だってソイつは完全に"肉"だったから。

食べ終わるまで大豆だと気がつかなかった。
いや、気がつけなかった。

最近、代替肉をやたらと耳にすると思っていたが、こんなにも身近に潜んでいるとは、、

これは驚いた。