【 漂香茶館の自己紹介② 】

ありがとうございます。
漂香茶館 スタッフです☺️

漂香茶館は『薬膳料理』と『中国茶』の
お店です🎶
『薬膳料理』に、どんなイメージを
お持ちですか？？？

以前『薬膳料理にどんなイメージを
もっていますか？』という内容で
アンケートをした際には、

『身体に良さそうだけど、不味そう』
『薬のようなにおいがしそう』
『にがそう』
という、回答を多くいただきました😅

やはり、同じイメージでしょうか？？？

薬膳→ 生薬？漢方薬？→薬っぽい？？
　　　　↓↓↓
　にがそう・不味そう。。。

どうやら、こんな流れになっているようです💦

漂香茶館の薬膳料理は、
『美味しくなければ意味がない！』
という、オーナーの考えのもと、
日本人の味覚に合うように工夫を重ね、さらにコロナ禍で需要が増えた
テイクアウトやお弁当のために
冷めても美味しいを追求し続けています💕

身体も心も満たされる薬膳料理を
目指しています💕