ホットケーキはフライパンを○○する!
こんにちは、ひゃーみーです。
父の最近の流行りは、朝食にホットケーキを食べることです。
ふわふわのホットケーキは歯が弱った父でも楽しく食べれるみたいで
わたしとしても、とても嬉しいことです。
さて、今回はホットケーキを綺麗に焼くポイントのお話です。
よくマヨネーズを入れたり、メレンゲを入れたりしますが
今回のやり方はホットケーキの作り方は変えないやり方です。
することはとっても簡単
フライパンを水で冷やしてから焼く
ことです。
低い温度からじっくり焼くことで、ベーキング