コスタリカ　SHB　エルバポル・ハニー（ニュークロップ）

昨日焙煎したコスタリカの豆。焼き止めは2ハゼ開始直後のシティロースト位でしょうか。今までで一番焙煎時間が理想に近いタイムで焼けました。以下に焙煎のデータを記載しときますね。