ヨーグルトとホエイ

ヨーグルトが健康食品であることはすでに周知されています。
便秘の解消だけではなく、ダイエットや老化防止、長寿にも効果的であると言われています。

ヨーグルトの故郷であるブルガリアなどの東欧諸国やカスピ海の近くに住むタミシュ族の人々にはヨーグルトを大量に食べる習慣があり、長寿の人が多いことで知られています。

私は『牛乳不耐』があるのでヨーグルトを食べることができません。
何よりもあの酸味と食感が苦手です。
健康のためには少しでも摂取した方が良いのですがなかなか克服できません。

ただやみくもにヨーグルトを摂取しても効果的ではない、というお話をしたいと思います。