西沢家の食卓　～2024年10月の巻1/3～

#料理研究家 　#西沢千晶 #西沢家の食卓 #日々の暮らし

　衆議院選挙、秋のイベント等忙しい日々を送っておりましたら、いつの間にやら11月！！！(*ﾟДﾟ)
　季節はすっかり晩秋に移行しておりますが、(;^^)ﾍ..　一応ひと月に一度の備忘録『西沢家の食卓』10月行かせて頂きます。

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10月1日～10日分　　　　⇓　　　⇓　　　⇓

ジャスミン米がすっかりお気に入り♥♬
今日はタイ風チャーハン『カオパットクン』
カオはご飯、パッは炒める、クンは海老

辛そ～～～(*ﾟДﾟ)！！！

火鍋
ヒ～～～(*ﾟДﾟ)！！！と言いながら大汗をかく

〆の中華麺

いつも送って頂いている無農薬野菜達
やった～～～＼(^O^)／　栗だ～～～！

栗御飯は王道♥♬
栗の皮を剥くだけで一年分のリソースを使った気がする……

いっただっきま～す♥♬
はふっ　涙が出るほどおいすぅい～～～😿
頑張って栗を剥いただけのことがあります～～～！！！👍

『真鯛』のお刺身

マグロ丼

「ヘダイ』のカルパッチョ

『鰊祭り』鰊の酢締めと南蛮漬け

鰊の白子スパ

10月10日は相方のデビューした日だそうで、デビューコンサートから37年のメモリアルデーだそうです。

古巣の本牧で獲れたアナゴのムニエル♬
付け合わせはサツマイモとシメジのバター炒め
万願寺唐辛子ソテー

フロンテラ・プレミアムの白で

カンパ～イ♥

ここまでお読み下さいまして、誠にありがとうございます。m(__)m

レシピに困ったらチョッピリ参考にして下さいまし。

共に生きるすべてのものに感謝して♥

次回、西沢家の食卓　～2024年10月の巻2/3～　につづく