今日の夕食は山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」です😁定義は諸説ありますが①乾麺のうどんを使う②鍋から食べる人が直接ひっぱり上げる③つけダレは各自の自由であることだそうです。今日はサバの水煮、納豆、卵黄、ネギ、ノリをトッピングして醤油ダレでいただきました。これまた絶品でした👍