富士山(の形したケーキ)を食べたよ

本日は、ふるさと納税の返礼品で届いた富士山型のシフォンケーキ「ふじシフォン」を食べた感想をnoteに記録します！

なんとも迫力のある富士山型！写真はチョコレート味です♪手に持つとずっしりとした重みがあって、食べる前からわくわくしました！

こちらのふじシフォンは、2015年日本ギフト大賞山梨県賞を受賞したそうです！プレーン、チョコレート等のフレーバーがありました。写真はチョコレート味のふじシフォンです。粉糖で富士山の雪を表現しているところもこだわりを感じますね…富士山の形を保つことが難しく、商品開発の際試行錯誤されたそうです。「富士山」と文字が入っているのも渋くて迫力がありますね。

いざ実食

さっそくいただいてみると、シフォンケーキにしてはしっかりめの食感で、カステラに近い印象を受けました！しかし重いわけではなく、いつのまにかペロリと1/4カットを平らげてしまいました…
素朴なチョコレート味で、どこか懐かしい味わいです。無駄なものは入っておらず、卵や牛乳にこだわって作られているのを感じました。
カフェラテや紅茶との相性も抜群！見た目、味ともに大変満足いたしました♪

おわりに

今回は、山梨県富士吉田市へのふるさと納税返礼品でいただいたふじシフォンについてnoteを書いてみました。みなさまもぜひ小さな富士山をお手元に！日本を代表する名山を模したシフォンケーキをご賞味くださいませ♪