オートミール米化はダイエットによさそう！
ここのところ右肩上がりの上昇を続けているのは、他でもない私の体重。あぁ、体重って油断してるとすぐ増える。なにか無理なくできるダイエット法をと探して見つけたのがオートミールの米化！
オートミールはお米に比べて、カロリー約半分、糖質は約1/3、食物繊維やたんぱく質は米より多く特に水溶性食物繊維が含まれていることで血糖値の上昇や脂肪の吸収を抑えることができるといいことづくめ。
調べたところ米化レシピはどれもこれぞうさんのレシピが基本になっているようです。
一食分は30グラムです。レシピ通りに水を入れレンチンします。30グラムあたり水50cc、レンジ500W1分と、とても簡単。
今日はカレーだったので米化したオートミールをご飯と置き換えました。味は全くの無問題（もーまんたい）！お米と全く同じというわけではないですが、カレーのお蔭で全く気になりません。インドのお米だと言われると納得するレベルです。これぞうさんありがとう！
白米の代わりは難しいですが、カレーとか炒飯みたいなものだとよさそうです。調べてみると小麦粉と置き換えてパンケーキなども作れるようです。無理なくできる範囲でオートミールダイエットを続けてみようと思います。
これぞうさんお勧めの日食のオーガニックオートミールを使いました。胚芽や外皮に農薬が蓄積されやすいのでオーガニックや無農薬のもの使った方がよさそうです。もう1つのお勧めのボブズレッドミルのロールドオーツは粒感があって、よりお米っぽくなるようなのでこちらも試してみたい。