細胞の中で「燃焼」が起きてないのはとても不思議ですごいと思う
前回、筋肉の中で力を出すタンパク質、ミオシンについて、「燃焼を伴わずに力を出す」のがすごいと書いたけど…
別に筋肉に限らず、僕たちの体の中では、燃焼は一切起きてない。どこも燃えてないもんね?僕らの体は。燃えたら大変なことになっちゃう。
細胞の中で、燃焼や高温を伴わずにいろんな化学反応が起きるのは、それだけでも十分に不思議だ。
でも、僕が特に不思議に思うというか、心ひかれるのは、
「食べ物を燃やさずに、食べ物からエネルギーを取り出している。」
というところだ。
生き物は、