VINHO DO PORTO

ディナーが終わり、
すっかり寛いでいると、
ディジェスティフが
飲みたくなった。

琥珀色に輝く
「ポルトガルの宝石」、
ドウロ地方で造られる
ポートワインにしよう。

発酵途中で
ブランデーが添加され、
甘口ワインになる
世界三大酒精強化ワイン。

チューリップ型の
小さなワイングラスに
黒いコートを着た
「サンデマン」を注ぐ。

コニャックのように
少しずつ口に含む。
蜂蜜のような甘みが
鼻を抜けていく。
至福の時がやってくる。