SETREならまちFARM vol.3
6月もあっという間に過ぎ去り、気が付けば夏がそこまで来ていますね。先週末もならまちファームにたくさんのお客様がいらっしゃって、動画を撮ったり、質問をいただく方がおり、ほっこりです。
レストランでは沢山のお客様から野菜が美味しいと言われる奈良の生産者「てふファーム」さんのきゅうりと、きゅうりの蔓も使われているのですが、小さな小さなちぃーさな!きゅうりですが、しっかりと普段食べているようなきゅうりの味がします。てふファームの松浦さんは、「世界一小さいきゅうりなんです。これ、お客様に言ってあげてください」と仰っていたのを、ふと思いだしました。
きゅうりのクルクルの蔓も今日食べてみると…ちゃんと!きゅうりの味がしました。面白いです。
茄子とトマト(1枚目)(2枚目)もずいぶんと背を伸ばして、ガーキン(3枚目)は初登場ですが、やっとここまで成長してくれました!
お客様に提供できる日が待ち遠しい!!