2種類の珍しいミントをお迎え!
花や植物好きな方なら1日中楽しめる、木村植物園さん。あるご縁で10月にお伺いし、そこで珍しいミントの苗を2種類購入して育てています。
木村植物園さんとは?
神奈川にある木村植物園さん。
ここは単なる植物園ではなく、3000坪という広い敷地の中に、楽しめる工夫がたくさん詰まっている場所なんです。
・花苗・ガーデン用品
・ワークショップ
・カフェレストラン
・ドッグラン
・外構、エクステリア、お庭のお手入れの相談 など
園内には、季節のおすすめのお花や、スタッフの方に教えてもらってその場で寄せ植えができるコーナー、球根コーナーなど、盛りだくさん!
私は、ハーブコーナーで珍しいハーブに釘付け!!
特に、ミントやローズマリーはたくさんの種類があって、どれも欲しくなってしまいました。
そして、おうちにお迎えしたのが2種類のミント。
・モロッカンミント
・ラベンダーミント
同じミントの仲間ですが、葉の形も香りも、それぞれ違います。
モロッカンミント
世界中で昔から利用されているミントです。モロッコ、の名前が付けられたミント。
日本人からすると意外かもしれませんが、モロッコでは古くから、中国緑茶(昔は一時、日本の緑茶も)をベースに、生のミントとお砂糖をたっぷり加えたミントティーが飲まれています。
ミントの中でも、爽やかな爽快感を楽しめるミントなので、すっきり楽しみたい時におすすめです。
ラベンダーミント
ラベンダーミントは冬を越えて栽培を継続できるミント。
名前の通り、ラベンダーのような香りと甘い爽やかさが特徴です。
ほっとリラックスしたい時や、スイーツなどに添えるのもおすすめです。
緑茶を淹れる時に、生のミントの葉っぱを数枚ちぎって一緒に淹れると、とても爽やかなハーブ緑茶を楽しむことができます。
ドライハーブとは全く違う印象で、ミント苦手な私ですが、フレッシュミントのハーブ緑茶には魅了されてしまいました。
今のところどちらのミントの苗も、寒さに耐えながら緑の葉をつけてくれているので、越冬できることを願いながら、活用していきたいと思います。
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