爽やかミントシロップ
庭にあるペパーミントとスペアミントがわさわさになってきたので、
ミントシロップにしてみました。
グツグツと煮込むこと30分。
ちょっと怪しい魔女みたいにお鍋を覗きこみます。
イメージではきれいな緑なのに
実際は琥珀色。
光に当たるときれいですね。
これを炭酸で割ってシュワシュワ~。
これはおいしいわ。
これから来る暑い夏。
お庭仕事の後にでも、
おでかけから帰った時にでも、
シュワシュワ~しましょう。
ちなみにお風呂上がりには、
麦のシュワシュワ~をいただきます。
朝のヨーグルトにかけてもおいしそうですね。
使った材料はお砂糖だけ。
ミントさんありがとう。
使っても使ってもまたすぐに生えてくるので
シロップがなくなる頃にはまた作れるといいな。
魔女仕事、楽しくてやめられません。