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にんじんラペのサラダがおいしいのは、チーズおろしで切ったギザギザの表面に塩や酢や油が入り…
朝起きたら冬だった11月15日。昆布の日。 あたたかな、じわーっとおなかと心に落ち着くスープ…
山間では雪が降ってるって! これは、あったまんねばな。 そこでアイヌの知恵を借りることに…