梅ジャムを作りました

6月に埼玉県の越生でソロキャンプに行った時に買ってきた梅で作った梅シロップ。炭酸水で割って飲んだり、料理にちょっと使ったりして後少しだけになった。

あまった梅で今日は梅ジャムを作ります♪♪

梅を取り出して

種を取り除いて　包丁で細かくします

お砂糖と、水を少し足して弱火で煮こみます

はい、ビンにいれて、できあがり

甘みだけでなく酸味があるので、パンだけでなく料理でもお菓子でも使えます。
どんな風に使おうか楽しみです✩.*˚

#ジャム #お家時間 #梅