【サマハン飲み方や副作用は?】中医日本茶論
サマハンは、アーユルヴェーダの伝統に基づき、数種類のスパイスやハーブをブレンドして作られたスパイスティーです。スリランカでは古くから親しまれ、特に秋から冬にかけて体を温めたい方に人気があります。ピリッとしたスパイスの刺激とほのかな甘みが特徴で、リラックスタイムのお供として多くの方に愛飲されています。
サマハンには、以下のようなスパイスやハーブが含まれています。
※薬膳手帖を調べながら翻訳しましたが、一部不明点あり。
きび糖
きび糖はそのまま使用されています。やさしい甘みを楽しむことができます。
ブラックペッパー(生薬名:胡椒)
ブラックペッパーは香りと風味を加え、味を引き締めるスパイスとして使われます。
ロングペッパー(生薬名:長胡椒)
ロングペッパーは独特の風味が特徴で、アーユルヴェーダの伝統的なスパイスです。
シリテーク
シリテークについては、詳細な情報は不明ですが、ブレンドの一部として使われています。
イエローベリードナイトシェイド
ナイトシェイドの一種であり、アーユルヴェーダで用いられることの多い植物です。
ジンジャー(生薬名:生姜)
ジンジャーは、温かみのある風味を与え、飲み物に深い香りをもたらします。
クミン
クミンは、食文化で広く使われるスパイスで、風味を豊かにします。
ジャヴァガランガル(生薬名:ガランガル)
ガランガルはジンジャーに似た香りを持ち、スパイスとしてブレンドのアクセントとなります。
ウィッシュヌクランティ
ウィッシュヌクランティについては詳細は不明ですが、伝統的なブレンドに含まれています。
パッパーダガム
パッパーダガムもブレンドの一部で、アーユルヴェーダの組成に使われることがあります。
コリアンダー
コリアンダーは、さわやかな風味が特徴で、飲み物の味を引き立てます。
アジョワン
アジョワンはスパイシーな風味を持ち、特有の香りが飲み物を引き立てます。
ファルスカルンバ
ファルスカルンバも詳細不明ですが、アーユルヴェーダで使用される植物です。
リコリス(生薬名:甘草)
リコリスは自然な甘さを加え、バランスのとれた味わいを提供します。
アダト
アダトも含まれており、アーユルヴェーダの飲料の一部として使われています。
このようにサマハンは、アーユルヴェーダの考えに基づいたスパイスとハーブの調和が特徴です。
飲み方
サマハンは温かい飲み物として、寒い季節や冷えを感じるときに摂取するのが一般的です。パウダー状のサマハンをお湯に溶かして飲むだけで、スパイスの温かさを感じられます。以下のポイントを参考にしてください。
飲むタイミング:冷えを感じるときやリラックスタイムに適しています。
量:1日に1〜2回が目安ですが、飲みすぎは避けましょう。
副作用
サマハンは体を温めるスパイスが多く含まれているため、熱証(体の熱が過剰)や陰虚(体の潤いが不足している)体質の方には注意が必要です。以下のような可能性が考えられます。
熱証の方:飲用によって熱がさらに高まり、のぼせや顔の赤み、口渇などが悪化する恐れがあります。
陰虚の方:陰虚の方は潤い不足が特徴ですので、過度に温めることで体の乾燥感が増す場合があります。
注意点
体質により、適量を守り、飲み過ぎないようにしてください。また、体に熱がこもるような感覚が出た場合には飲用を中止し、体質に合った飲み物を選ぶことをお勧めします。