【サマハン飲み方や副作用は?】中医日本茶論

サマハンは、アーユルヴェーダの伝統に基づき、数種類のスパイスやハーブをブレンドして作られたスパイスティーです。スリランカでは古くから親しまれ、特に秋から冬にかけて体を温めたい方に人気があります。ピリッとしたスパイスの刺激とほのかな甘みが特徴で、リラックスタイムのお供として多くの方に愛飲されています。

サマハンには、以下のようなスパイスやハーブが含まれています。
※薬膳手帖を調べながら翻訳しましたが、一部不明点あり。

  • きび糖

    • きび糖はそのまま使用されています。やさしい甘みを楽しむことができます。

  • ブラックペッパー(生薬名:胡椒)

    • ブラックペッパーは香りと風味を加え、味を引き締めるスパイスとして使われます。

  • ロングペッパー(生薬名:長胡椒)

    • ロングペッパーは独特の風味が特徴で、アーユルヴェーダの伝統的なスパイスです。

  • シリテーク

    • シリテークについては、詳細な情報は不明ですが、ブレンドの一部として使われています。

  • イエローベリードナイトシェイド

    • ナイトシェイドの一種であり、アーユルヴェーダで用いられることの多い植物です。

  • ジンジャー(生薬名:生姜)

    • ジンジャーは、温かみのある風味を与え、飲み物に深い香りをもたらします。

  • クミン

    • クミンは、食文化で広く使われるスパイスで、風味を豊かにします。

  • ジャヴァガランガル(生薬名:ガランガル)

    • ガランガルはジンジャーに似た香りを持ち、スパイスとしてブレンドのアクセントとなります。

  • ウィッシュヌクランティ

    • ウィッシュヌクランティについては詳細は不明ですが、伝統的なブレンドに含まれています。

  • パッパーダガム

    • パッパーダガムもブレンドの一部で、アーユルヴェーダの組成に使われることがあります。

  • コリアンダー

    • コリアンダーは、さわやかな風味が特徴で、飲み物の味を引き立てます。

  • アジョワン

    • アジョワンはスパイシーな風味を持ち、特有の香りが飲み物を引き立てます。

  • ファルスカルンバ

    • ファルスカルンバも詳細不明ですが、アーユルヴェーダで使用される植物です。

  • リコリス(生薬名:甘草)

    • リコリスは自然な甘さを加え、バランスのとれた味わいを提供します。

  • アダト

    • アダトも含まれており、アーユルヴェーダの飲料の一部として使われています。

このようにサマハンは、アーユルヴェーダの考えに基づいたスパイスとハーブの調和が特徴です。

飲み方

サマハンは温かい飲み物として、寒い季節や冷えを感じるときに摂取するのが一般的です。パウダー状のサマハンをお湯に溶かして飲むだけで、スパイスの温かさを感じられます。以下のポイントを参考にしてください。

  • 飲むタイミング:冷えを感じるときやリラックスタイムに適しています。

  • :1日に1〜2回が目安ですが、飲みすぎは避けましょう。

副作用

サマハンは体を温めるスパイスが多く含まれているため、熱証(体の熱が過剰)や陰虚(体の潤いが不足している)体質の方には注意が必要です。以下のような可能性が考えられます。

  • 熱証の方:飲用によって熱がさらに高まり、のぼせや顔の赤み、口渇などが悪化する恐れがあります。

  • 陰虚の方:陰虚の方は潤い不足が特徴ですので、過度に温めることで体の乾燥感が増す場合があります。

注意点

体質により、適量を守り、飲み過ぎないようにしてください。また、体に熱がこもるような感覚が出た場合には飲用を中止し、体質に合った飲み物を選ぶことをお勧めします。

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