海外のような風景！日替わりコーヒースタンド／under-way coffee stand
みなさんこんにちは！ひろしま珈琲ラジオ〜Produce by Hiroshima Station Project〜です！本日のカフェは…かわいいカフェラテを作るカフェです！
広島市中区の鉄砲町にある『under-way coffee stand』です！
スタンドの「ここがポイント」！
🔸広島の街中、広電白島線「女学院前」目の前
🔸若手バリスタさんが日替わりで出店
🔸好みのコーヒーについて気軽に相談ができる
🔸厳選されたスペシャリティコーヒーを使用
この日は「riosky_coffee」をいただきました
お店に伺ったこの日はフリーランスバリスタ 田邊亮輔さんで笑顔で迎えてくれました！田邊さんは今年のJapan Hand Drip Championship 2024で見事5位入賞✨された実力派。その技術と情熱が詰まった一杯に期待がふくらみます！
今回はコロンビア（HOT）とアイスカフェラテをチョイス。コロンビアは中浅煎りで、オレンジやリンゴの華やかな香り！時間が経つほどにチョコレートの風味が強くなって味の変化をゆっくり楽しめる一杯。アイスカフェラテはミルク感たっぷりで文句なく美味しい〜🎵
お好みの抽出方法やテイストがあれば、バリスタさんに気軽に相談してみてくださいね。きっと素敵な一杯に出会えるはずです。
【ラジオ配信もしています】
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ショップ情報
場所/広島市中区鉄砲町1-15
定休日/不定期出店 ※お店のInstagramをご参照ください
営業時間/11:00~19:00