牡蠣☆

皆様、こんにちは☀️


今回の健康美食食材はカキ🦪

ビタミンB1. B2. B12、ミネラルやグリコーゲン
亜鉛やタウリンといった健康と美容に役立つ栄養満載✨

私は生ガキは食べられませんが、火が通ったカキは大好物❣️

毎年通ってもう10年以上になるかな…
11月〜3月だけ開く西宮の牡蠣専門店🦪
【かき藤】

今回はコロナもあって2年ぶり、久しぶりに行くと
コースの牡蠣の土手鍋から出てきた… あれ？早っ
と思ったけど、ま… これは自分達で調整すれば良し(笑)
蒸し牡蠣が出てきてから土手鍋開始にすることにした😊

この写真は土手鍋の牡蠣だけ1人前追加してるので3人前の数。

蒸し牡蠣🦪
以前はコースだと蒸しと焼きが出てきたけど、どうやら1つになっていて、もう一つは追加注文みたい。。
仕入れ値が上がったのかもしれないね…

牡蠣フライ🦪🦪🦪

よし、スタート😉

土手鍋の牡蠣は追加追加で最終的に2人で5人前。

牡蠣ご飯は1人1合はあると思う…
残ったぶんは持ち帰りにしてくれます😊

ご家族でされてるお店のようで、調理されてるお父さん達…お歳もあり少し動きやなんやの勝手が変わってきたのかな… 
皆様、もし行かれた際は気長にお待ちください✨
牡蠣は本当に質の良いモノです😉


カキを食べて更に体力パワーUPしましょう✨

※あたらないよう、体調や牡蠣の新鮮度や火の通り具合いに気をつけてくださいね🙏





それでは、今回はこのへんで　　ciao🙋‍♀️



スッピンひろりん今日もゆく〜



2021.12.8