うちのお雑煮は日替わりです。
こんにちは。noteチャレンジに応募するため、普段取り上げないトピックスに挑戦です。
我が家のお雑煮は日替わり。毎年、母の手作りです。いつも美味しく作ってくれて、ありがたいです。
1日目は石川出身の父のためにおすまし
2日目は鳥取出身の母のためにおぜんざい
3日目は大阪に住むの私たちのために京風白味噌だし
みんなでそれぞれの郷土と楽しむのが我が家のお正月です。
今年は父のリクエストでお餅を細かく切りました。父には長生きしてほしいから。高齢者に向けてお雑煮を工夫することも学びました。