鰤のポワレ トマトXO醬バターソース

材料(1人前)
鰤　1切、バター 10g、塩・胡椒　適量、薄力粉　適量、
トマトXO醬　5g、おろしにんにく　2g、ベビーリーフ　適量

作り方
①鰤に塩・胡椒・薄力粉を両面にまぶす
➁フライパンにバターをひき鰤を色よく焼き上げ、フライパンから取り出す
③➁のフライパンでにんにくとトマトXO醬を混ぜ合わせ鰤にかけて完成
お好みでベビーリーフを添えてお召し上がりください