スモークサーモンと香トマトのオープンサンド

材料(1人前)
全粒粉食パン　1/２枚、バター　適量、スモークサーモン　3∼4枚、
ドライトマト　２個、ベビーリーフ　適量、
塩・胡椒　適量、オリーブオイル　適量
＜トマト香みそマヨネーズ＞
トマト香みそ　5g、マヨネーズ　5g

作り方
①フライパンにバターをひいて全粒粉を色よく焼く
②焼き上がった全粒粉にトマト香みそマヨネーズをぬりスモークサーモン、
　ドライトマト、ベビーリーフをのせて完成
お好みで塩・胡椒・オリーブオイルをかけてお召し上がりください

＜トマト香みそマヨネーズ＞
トマト香みそとマヨネーズを混ぜわせる