「シューイチ☝️」の収録にお邪魔してきました！

2024年2月5日 18:32

オリーブオイルってやっぱりすごいっ！！

オリーブオイルに夢中になって、『オリーブオイル道』を進んできたオタクな私が、テレビでもお話させていただきます♪

　　　　　　日本テレビ放送日『シューイチ』
　　　　　　2024年2月11日(日) 　あさ7:30〜10:25

光栄なことに、日テレさんの朝の情報番組「シューイチ」のあるコーナーに
呼んでいただきました♪　

わたしがセミナーをしたときに、感想をお聞きすると必ずこんな言葉が出てきます。

『オリーブオイルって、栄養があるというのは聞いていたけど、どのオリーブオイルでも同じように栄養があると思ってました。味も香りも栄養も、スーパーで買える量産品と、職人が作ったものでは全然違うんですねー』

握り寿司に例えるとわかりやすいでしょうか。

自宅で誰でも握れば作れる『握り寿司』。
だけど、職人が作った握り寿司はシャリ感も、ネタとの相性も、香りも全然違う！！翌日に食べても職人が握ったお寿司は美味しい。

この差は、
そもそもネタの仕入れ先が違うところから差があります。

オリーブオイルも同じ。
どこで、どんなふうに育てられたオリーブ果実（すしネタと同じ）を使い、
どんなふうにオイルを搾る（寿司の握りと同じ）のか、
搾ったオイルを農園側でどんなふうに保管（翌日食べたお寿司）されているのか、
ここの差があるのです。

量産品には量産品が果たす使命があります
『みんなが買える価格帯でありつづけること』

職人が作るオイルにも、職人が目指す世界があります
『嘘のない品質とおいしさを、責任をもって自分の顔で売る』

その差が価格となって現れます。
オリーブオイルは職人がいる世界、お寿司と似ています♪
誰にでもできる、でも経験を積んだ人にしか成しえない世界観がある。

と、熱く語ってしまいましたが、
私、なかむらひろみは、オリーブオイルは、まずは、

ピザ！　ピッツァ！　ピッツア！　pizzaーーーー!!　

に掛けて、そのベストマッチを楽しんでほしいなと思うのです♪

日曜日、シューイチをご覧くださいね♪
中村ひろみが見ている、オリーブオイルの世界を一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです♪

あなたは、どんなオリーブオイルを食べたくなりますか？☺️

2/11（日）の放送で！

日本テレビ放送日
2024年2月11日(日) 　あさ7:30〜10:25

オリーブオイル・プランナー　中村裕美 hiromi nakamura

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