クルクミンの補給は加齢に伴う視力喪失リスクの54%削減につながる

この研究では約200万件の患者記録を調査した。

スタンフォード大学医学部による新しい研究で、ウコン由来の栄養補助食品が、米国人の視力喪失の主な原因である加齢性黄斑変性症のリスクを大幅に軽減することが判明した。

この遡及的コホート研究では、50歳以上の約200万人を追跡調査した。その結果、クルクミンのサプリメントを摂取した人は、加齢性黄斑変性症と失明の発症リスクが50％以上低下したことが判明した。