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研究は睡眠不足と栄養不足を関連付ける

概要:遡及的分析により、睡眠障害と必須ビタミンおよびミネラルの不足の間に相関関係があることが判明。

多くのアメリカ人は推奨睡眠時間よりも睡眠時間が短く、推奨量の重要なビタミンおよびミネラルを摂取していない人も多い。新しい研究では、この 2 つの要因が関連している可能性が示唆されている。

この研究は、米国成人の全国代表サンプルである国民健康栄養調査 (NHANES) のデータに基づいています。科学者らは、1 晩に7時間以上睡眠をとる人 (米国疾病予防管理センターが成人に推奨する時間) と比較して、1 晩に平均7時間未満の睡眠をとる人は、ビタミン A、D、B1、マグネシウム、ナイアシン、カルシウム、亜鉛、リンの摂取量が少ないことを発見しました。

この研究では、男性よりも女性の方が睡眠不足に関連する栄養素の数が多いことも判明しました。この数字は、女性が栄養補助食品を摂取した場合減少した。これは、食事で摂取できない栄養素の不足を補うのに補助食品が役立つことを示唆している。

「この研究は、特定の栄養素の摂取と睡眠の結果との関連を示す証拠が増え続けている」と、Pharmavite LLC の栄養科学ディレクターで主任研究著者の Chioma Ikonte 氏は述べた。

「私たちの研究結果は、睡眠時間が短い人は食事とサプリメントでこれらの栄養素の摂取量を増やすことで恩恵を受ける可能性があることを示唆している」。

Ikonte氏は、2019年 6月 8日から 11日までボルチモアで開催されるアメリカ栄養学会年次総会 Nutrition 2019 でこの研究を発表する。

睡眠時間に関する研究結果に加え、この研究では、栄養素が睡眠障害、睡眠の質の低下、寝つきの悪さにも影響している可能性を示唆している。

微量栄養素とは、私たちの体が必要としているのに体内で生成されないビタミンやミネラルのことである。そのため、食事から摂取する必要がある。世界中で、少なくとも 1 つの微量栄養素欠乏症に悩まされている人は数十億人に上る。

これまでの研究では、成長と発達、病気の予防と治癒、睡眠を含む正常な身体機能において微量栄養素が重要な役割を果たすことが実証されています。たとえば、マグネシウムは、メラトニンや睡眠に関係する他の化合物の生成を助けます。一部の研究では、亜鉛が睡眠調節に役割を果たしていると示唆されています。

ただし、研究者は、この研究はランダム化比較試験ではなく遡及的分析であるため、因果関係を証明することはできないと警告しています。

「慢性的な睡眠不足が栄養不足を引き起こすのか、栄養不足が睡眠不足を引き起こすのかはまだ判断する必要があります」とイコンテ氏は述べました。「因果関係を証明するには、これらの栄養素の補給が睡眠の結果に与える影響を調査する臨床研究が必要です。」

出典
https://neurosciencenews.com/sleep-disruptions-nutrition-14198/

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