【京都グルメ】名庭園を望む京都随一の圧巻空間で江戸前鮨を‼︎「南禅寺さえ㐂（Nanzenji Saeki）」Night version｜京都市左京区｜鮨｜sushi｜ウニ王子チャンネルvol.164
南禅寺草川町81 大力邸にあります
「南禅寺さえ㐂（Nanzenji Saeki）」さんへ
お邪魔しました。
今回は夜の訪問です。
京都を代表する寺社の一つ「南禅寺」
山門前の参道を左手に曲がったところにある「大力邸」（たいりきてい）
大力邸は植治十一代目小川治兵衛作庭の
双龍庭園を有する邸館です。
「さえ㐂」さんは邸内にあります。
看板はありません。
「双龍庭園」と名付けられた
この庭園はかつて7代目小川治兵衛が
南禅寺界隈で手掛けてきた庭園と同様に
琵琶湖疏水から水を引き込んでいる
池泉回遊式庭園で、
2つの滝組から水を注ぎ入れていることが名前の由来だそうです。
【店主】
今や東京銀座でも大阪北新地でも
名を馳せた鮨店「さえき」の佐伯氏から
志を継ぐ店主谷口隆志氏は1980年、兵庫県生まれ。谷口氏のお人柄と柔らかな接客も人気の一つです。
今回はおまかせコース29,700円（税込）を頂きます。
※お会計一人当たり35,000円
よろしければチャンネル登録、高評価よろしくお願いします^_^
____________________________________
【チャプター機能】
0:00 オープニング&お店の説明
2:45 摘みスタート
6:21 握りスタート
10:06コースのまとめ感想
____________________________________
【今回行ったお店】食べログ
▶︎ さえき
075-761-6202
京都府京都市左京区南禅寺草川町81 大力邸
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26031313/
※食べログ評価は動画投稿日時点のものです。
____________________________________
【ウニ王子チャンネル】
チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UCzZ0WiACVSnQsfg212BFaZA?sub_confirmation=1
____________________________________
◾︎ウニ王子チャンネルについて◾︎
📺毎週金曜日18時〜動画アップ📺
都内在住の30代。
全国の名店を食べ歩く
食レポ・グルメ系YouTuber😋🍽
第一弾
「ミシュラン全国制覇」
全国のミシュランガイドで
星獲得店やビブグルマンのお店
ただいま全国制覇に向けて食べ周ってます。
※2021年9月現在130店訪問済み
第二弾
「食べログ高評価店&予約困難店制覇」
人気店から個人的におすすめのお店などを
すべてのジャンルを食べ、学び
グルメ食レポ配信をしています。
◾︎「ミシュラン」星付きの
お店って実際どうなの？
◾︎「食べログ高評価」のお店って
実際どうなの？
◾︎「予約困難」店って実際どうなの？
自分の舌で自分なりに食レポしてます。
お店の雰囲気も動画でお伝えできたらと思います。※あくまで個人的意見です。
ウニ王子チャンネルを通じて
食の素晴らしさや
行きたい！食べたい！！
お店チョイスの参考になるような
チャンネルになったらと思っております。
____________________________________
◾︎ウニ王子チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCzZ0WiACVSnQsfg212BFaZA?sub_confirmation=1
____________________________________
◾︎Instagram【ウニ王子】
フォロワー1万人突破しました^_^
▶︎ https://instagram.com/hirochan.white
YouTube動画では載っていない
グルメ情報も投稿しています♪
インスタのフォローよろしくお願いします！
____________________________________
◾︎Twitter【ウニ王子】
▶︎https://twitter.com/hirochanwhite
Twitterではユーチューブ配信をお知らせしています♪
____________________________________
【関連動画】※鮨
（東海エリア）
▶名古屋 鮨旬美西川 ミシュラン★★(2回目）
https://youtu.be/uZO6vbTuQfM
▶名古屋 鮨旬美西川 ミシュラン★★（１回目）
https://www.youtube.com/watch?v=RiQbCcG9J6Y&t=536s
▶愛知県 すし処睦月 ミシュラン★
https://www.youtube.com/watch?v=MlD85B31BSM&t=27s
▶名古屋 鮨子都菜
https://youtu.be/G772n2sDmxU
▶名古屋 冨すし
https://youtu.be/HLAH60IAgts
▶名古屋 吉凰
https://youtu.be/AyqQ8upD_A0
▶名古屋 寿し道 桜田
https://youtu.be/bKG4SsqW-iA
▶名古屋 ふじさわ
https://youtu.be/OMtauJTrlBc
▶名古屋 鮨徳川家
https://youtu.be/tpC-Eaq8VHM
▶三重 平和寿司 ミシュラン★
（一回目）
https://www.youtube.com/watch?v=OR2b3JhENCU&t=29s
▶︎三重 平和寿司 ミシュラン★
（二回目）
https://youtu.be/iZIGfkSqhWA
▶︎岐阜 寿司松岡
https://youtu.be/Hiskbe5HvHw
（関西エリア）
▶大阪 寿しおおはた ミシュラン★
https://youtu.be/8x4YYYtLv6Q
▶大阪 寿し処黒杉 ミシュラン★
https://www.youtube.com/watch?v=tnUkUAVSvUk
▶大阪 鮨ほしやま ミシュラン★
https://youtu.be/EbQ1L1a4XCA
▶︎京都 鮨はやし ミシュラン★
https://youtu.be/dw4gJg0ccdY
▶︎京都 祇園鮨忠保 ミシュラン★
https://youtu.be/2nyMj-QLWPY
▶︎京都 鮨割烹なか一 ミシュラン★
https://youtu.be/93Q7FA-FetU
▶︎大阪 鮨三心
https://youtu.be/TCdDYfEOBiA
▶︎大阪天満宮 鮨とよなが
https://youtu.be/YU1r3K-hDiQ
▶︎大阪 鮨Shizuku
https://youtu.be/PAAllHb4GQo
▶︎大阪 鮨樋口
https://youtu.be/Dl4V17oGPKQ
▶︎大阪 鮨実紀
https://youtu.be/zBe22QWnvNg
▶︎大阪 熟成鮨利他
https://youtu.be/RQTCZYL5Jy4
▶︎大阪 北浜鮨やまの
https://youtu.be/D19TWGi3HAY
▶︎京都 さえ㐂(昼バージョン）
https://youtu.be/4rgggIUmw68
▶︎滋賀 すし屋敷
https://youtu.be/OPWVgYaOSxI
____________________________________
【字幕制作の協力をお願いいたします。】
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCzZ0WiACVSnQsfg212BFaZA
#sushi #鮨#さえ㐂