シャルドネ余白

日本ワインのシャルドネといったら・・・・・？？
そう熊本ワイナリーを頭に浮かべる人も多いんじゃないでしょうか？？

菊鹿（きっか）盆地という稀有なテロワールと卓越した醸造家の思想が織り成す、素直に旨いと感じれる日本ワインです。

菊鹿シャルドネゴールドラベル２０２１
甘さは控えめでドライながらミネラル感たっぷりでキュートな果実感と優しい酸味が素直に美味しいと思えます。

食事にも合わせやすく和食にも相性が良く常備したい１本ですね。

鶏肉のおろしポン酢や鶏肉と夏野菜の南蛮漬けや豚しゃぶなど料理を引き立て相性がいいです。　

これからの季節キリット冷えた白ワインが食欲をかき立てほてった体を冷やしてくれます。　

余白のある上質なシャルドネがいい。

九州でも素晴らしいワインが多く誕生してますがこのシャルドネは安定した美味しさです。