#002 開店3週間後の巻
おはこんばんちわ。
ココロ株式会社、何でも屋の北村です。
バリスタ見習いです。
2024年9月、美味しい「ラテ」と語れる「撮影スタジオ」の融合を目指し、新宿御苑前駅に「556 Cafe Studio」を開業しました。
556 Cafe Studio
ゴーゴーロクカフェスタジオ
東京都新宿区新宿1-16-16 106
丸ノ内線新宿御苑前駅 徒歩2分
平日 10:00〜16:00（カフェ）
金曜 17:00〜22:00（バー準備中）
土日祝休み
不定休（店主、ロケや撮影時など）
ワタクシと相棒、そしてココロの番頭の3人がメインで、日々、カウンターに立っています。
3週間が過ぎました
いやはや、老体に鞭打って、どうにかこうにかカウンターに立っています（涙）。
オープンから今日まで、もちろん通常業務である映像制作、Web制作もバリバリ営業中。
地方出張にも行ったり、カメラ担いで撮影したり、ロケ車での遠征もあり、兎にも角にも、慌しく過ごしております。
カフェの方はオープンはしましたが、まだまだクライアントさん含め、ほとんど告知活動を行っていないので、今月末まで走り切った後、11月のどこかでキチンと連絡します。猛省。
看板メニューは
もちろんカフェラテ。
ホットもアイスもよく出ます。
お値段は450円（税込）で、当店の四番バッターです。
次によく出るのが。
アメリカーノ。これは意外な結果。
韓国へ行くと多くの人がアメリカーノを手にしているのを目にし、とてもビックリしたけれども。
コーヒー文化の日本での需要は、そこまではないかと思っていたのだが……。
かなり出ます。自分でも驚き。
アメリカーノをよく頼んでくれる常連さんもでき、テイクアウトでも実によく出ます。
こちらお値段は350円（税込）。
そして意外にも。
「昭和のクリームソーダ」のオーダーが続き、メロンシロップがなくなり、慌てて仕入れ。
でも。
世間では夏が終わると、売場からはシロップが跡形もなく消えてしまうんですよね。
需要と供給。
冬場でのオーダーにも応えられるよう、シロップやアイスも豊富に備えておきます。越冬準備。
そして。
これからの寒くなる季節には。
ポップなど作って、あったかい柚子茶（ユジャチャ）を押していこうかと。
こちらお値段400円（税込）。
もちろんテイクアウトもOK。
これからの季節の新宿御苑でのお散歩のお供に、ぜひ。
ではでは
「同じ阿呆なら、踊らにゃソンソン」
556 Cafe Studio、そして映像制作・ホームページ制作のココロ株式会社を、これからも、引き続き、宜しくお願いいたします。
2024年10月22日 きたむらともひろ拝