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ヒラトコ家の食卓

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本
6人かぞくの、政治飯（父）とasaco飯（母）
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asaco

#私のイチオシ

2020.4.13 昼〈ラーメン〉政治飯

いわゆる市販の、よく見る3玉入のやつです。それが、政治くんの手にかかると写真のように仕上がります。 男の人って、とにかく本当にラーメン好きですよね〜。食べるのはもちろん、作るのも好きって人がすごく多い気がする。それは女性にはいまいちピンとこない、出汁文化に魅せられてのことだそうで。おそらくこの市販のラーメンにも、なにか彼特有の出汁アレンジが加わっているのでしょう。 ま、何はともあれ、お家で特製ラーメンを堪能できるのだから、そんなありがたいことはないです。はふーはふー、と子

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2020.4.12 夜〈スナップえんどうとブロッコリーの肉巻きフライ〉asaco飯

ある日、夫が買ってきたと思われるスナップえんどうを冷蔵庫の野菜室に見つけた。スナップえんどうかぁ。さて、どう食べるか。 ふと、肉巻きを閃いた。ちょうど肩ロースもある。よし、やってみよう〜と自己流で作ってみたら、見事そのおいしさにハマってしまった。ポイントは、お肉にしっかり目に塩コショウすること、ただそれだけです。 この日は冷蔵庫に転がっていたブロッコリーも肉巻き初挑戦。巻き方は改善の余地アリだけど、味はとてもよかった。お肉と一緒にお野菜もおいしく食べられちゃうんだから、子

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