【1分豆知識】
物事の奥深さや芯の部分のことを『醍醐味』といいますが、
この『醍醐』とは昔の仏教徒が食べていた『蘇』(発酵乳製品)を更に熟成させたものらしいです。
つまり、最高級品のチーズということですね。
現代での"奥深さ"を表すことから、相当美味しかったんだろうな…
八重