コーヒー焙煎#7

みなさん！こんにちは😃今回もコーヒーについて書いていきます！

さっそく今回焙煎をした豆を紹介します。

この豆はルワンダ産の豆です。焙煎の仕方は前回と同じです！

「5種類のコーヒー比較」を今回から書いていきたいと思います！　　評価基準→苦味・コク・後味・香り・酸味の５項目を０～４の５段階の評価。今回は前回焙煎した、ドミニカの豆のコーヒーの評価していきます。

苦味→3、コク→3、後味→2、香り→4、酸味→2

次回はルワンダ産の豆のコーヒーを評価します！ 

ではまたー！