スイートポテトケーキ
クリスマスの翌日はボクシングデー。2日に渡り仕事のことは全く考えず、ダラダラと過ごせた。クリスマスケーキを当日に作るついでにこのケーキの準備も。さつまいもをマッシュしてクリームに。ケーキの土台にも入れた。それから芋を甘く煮て角切りにしたのをフィリングにしてモンブラン風に仕上げる。いもの粉っぽさはあるけど、優しい味で美味しくいただきました。あ、中にチョコクリームもしぼってあります。いいなと思ったら応援しよう！
クリスマスの翌日はボクシングデー。2日に渡り仕事のことは全く考えず、ダラダラと過ごせた。クリスマスケーキを当日に作るついでにこのケーキの準備も。さつまいもをマッシュしてクリームに。ケーキの土台にも入れた。それから芋を甘く煮て角切りにしたのをフィリングにしてモンブラン風に仕上げる。いもの粉っぽさはあるけど、優しい味で美味しくいただきました。あ、中にチョコクリームもしぼってあります。