マカロンな日曜日
お世話になった方へのギフト、ビスコッティとパウンドケーキとあとは何にしようかなと考えて作ったのはマカロン。ちょうど卵白が大量にあったのです。一度色んなフレーバーを作ってみたいと思っていたのでした。
プレーンはトロトロにする工程が足りなかったようで、トンガリが残ってしまいました。
抹茶と紅茶バージョン。
プレーンとココアにはチョコガナッシュ。紅茶にはホワイトチョコで紅茶ガナッシュ。抹茶には抹茶アイシングを挟みました。課題もまた出てきてしまいましたが、沢山作れて満足です！いいなと思ったら応援しよう！
