抹茶フォンダン味くらべ（25.Oct）
お抹茶の味くらべ、続きます。何を作ろうか色々迷ったのですが、6種類の違う抹茶を入れて一度に作れるものということで、フォンダンショコラに決定。すごくシンプルなレシピを見つけました。
ホワイトチョコレート、卵、バター、砂糖のミックスに抹茶と薄力粉を混ぜるだけ。液体を一度に作ってから六等分し、それぞれに粉類を混ぜ込みます。
暑さが日に日に増している今日この頃。始めに作ったタネがちょっと心配になるくらい時間がかかりましたー！ ６つはさすがに面倒…
焼き上がり。でっかいたこ焼き状態だけど、美味しそう❤️ でももちろん、少し経ったら…
クシュっとしぼみます。食べてみたらなんと、焼き過ぎでした。中まで火が入っていてトロトロ部分が消滅…全体的にプリン！としたものができあがりました。落胆。
プリン、プリンと一口ずつ食べたちゃ。感想はお茶で飲んだ時とあまり変化なし。ただし、オーガニックの物を夫が味見して「抹茶感があってうまい」と言ってくれたので良し。千休さんの抹茶の緑色がキレイ過ぎてヤバし。もったいないから残りは全部、ドリンクで飲むと決めた。いいなと思ったら応援しよう！
