花見弁当にピッタリ！オリーブオイルを活用したレシピを集めました
こんにちは、ヒメです
いつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとう
ございます！
早いもので、もう４月。
愛媛でも、松山城の桜が見頃を迎えています。
今年は飲食をともなうお花見が解禁のところもあり
久々に「花見弁当」を持ってお花見できそうですね
そこで、今日のメルマガでは
花見弁当におすすめなお料理をご紹介します
※
ご存じでしたか？
オリーブオイルは他の油に比べて酸化しにくいので
お料理が冷めてもおいしく感じるんですよ。
だから、お弁当に詰める料理には
オリーブオイルを使うのがおすすめ！
＼ ごはんはオイルおにぎりに ／
大根葉のふりかけおにぎり
栄養満点、シャキシャキとした食感が癖になるふりかけを手作りで！
＼ メインのおかずはゴロゴロチキン ／
カブと鶏ムネ肉のマスタード炒め
お肉はオリーブオイルで漬け込んでおくことでしっとり滑らかになり、旨味が増します
＼ お酒にピッタリなやみつきおかずも ／
ほくほくかぼちゃのガーリック炒め
煮物よりも水気が少ないのでお弁当にもピッタリ
日本酒にも合う味です
＼ 箸休めを間に詰めて／
切り干し大根のペペロンチーノ
オリーブオイルが切り干し大根に馴染んでこっくりとした味わいです
オリーブオイルを活用した
冷めても美味しいお弁当で
花見を楽しんでくださいね
↓ ↓ ↓
４月のクラフトオリーブオイル出荷日
鮮度がうれしい！
搾油してすぐに工場出荷する
通販限定の新鮮なクラフトオリーブオイル
・4月7日発送 (5日搾油)
・4月21日発送 (19日搾油)
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