飛行船代表取締役社長の桶田正信氏が、耕作放棄地の増加理由やその問題点、再生について詳しく語る。耕作放棄地を畑に戻し、野菜作りに力を入れている飛行船ファームの展望や取り組みについても紹介。さらに、桶田さんは農業の職業化と販売販路の重要性についても語り、飛行船がその道標として存在したいという思いを語る。