缶詰の王様【それを すてるなんて とんでもない！】

こんにちは、hikkyです。

「缶詰の王様は何か？」

昔、職場で大激論になりました。

私の回答は「サバの味噌煮」。

特に何か主張があるわけではなく、パッと思い浮かんだのがサバ味噌だったからです。

白桃、シュールストレミング、コンビーフ…

色々な意見が上がります。

その時「面白い話してるな」と当時の上司が入ってきて。

鶴の一声。みんな納得。

上司「俺はシーチキンだと思う」

一同「まいりました」

というわけで、缶詰の王様はシーチキンということになりました。

異論は認めます。

勝手に言ってるだけです。笑

いやあ、シーチキンって美味しいですよね。

好きなオニギリの具は、ダントツでツナマヨです。

シーチキンとツナの違い。

知ってる方も多いと思いますが。

シーチキンは商品名です。はごろもフーズの商標登録。

食感が鶏肉に似ているので「海（シー）の鶏肉（チキン）」という説が有力らしいです。

ツナは単純に英語の”tuna”です。マグロのことです。

コンビニのオニギリでも『シーチキンマヨ』と『ツナマヨ』の２つの表記を見かけますが、はごろもフーズに許可を取っているかどうかの違いです。たぶん。

私が好んで買うのはシーチキンマイルドです。

15年くらいシーチキンはこれしか買っていません。

実はこれ、原料はカツオです。

なんとシーチキンマイルドはツナではないのです。衝撃。

そうでもないかな。笑

ところでシーチキンを食べる時、油はどうしていますか？

「それはもちろん、油をよく切って…」

ちょっと待ったあ！！！

それを　すてるなんて　とんでもない！！！

シーチキンの油には魚の栄養成分・旨み成分がたっぷり詰まっているんですよ！！！

ＤＨＡ！頭が良くなる！

ＥＰＡ！血がサラサラに！

鉄分！貧血にお悩みの方にどうぞ！

ビタミンＫ！骨が丈夫に！

例えばパスタやサラダにシーチキンを使う時は、サラダ油などの代わりに、ツナ缶の油を使うと良いですよ。

ドレッシングにするのもいいですね。

もちろんカロリーを気にする方は水煮でも良いですが、個人的にはやっぱりオイル漬けが好きです。

シーチキンの話しかしてない。

またご覧ください！