おいしいカレーができたので

cocoaです。

今夜はスタバして元気になって帰ったあと、カレーを作りました。

まだ食べるのかい。

カレーって簡単て言われますが、個人的にはあまり上手に作れたことがなく、苦手でした。

でも今回、はじめて自分でもおいしいと思えるレベルのカレーが作れたので、自慢したいと思います。すみません。

どうして上手に作れたかというと、youtubeを見ながら作ったからです。

動画の力ってすごい。

有名な方だと思うのですが、こじまぽん助さんの動画を参考に。

この方の動画をみてポトフや豚キムチを作ったのですが、このわたしにもすごくおいしくつくれたので、カレーも作ってみたのです。

ショウガを買ってなくてレシピ通りじゃなくなったけど、それでも十分美味しい。

あ、カレーのルウは動画では2種ジャワカレー辛口とこくまろ甘口ですが、

ジャワ中辛&こくまろ甘口にしました。

この辺は好みでいいかなぁと勝手に判断。

作り方はちゃんとほぼその通りに。（したつもり）

や、なかなかいい感じ。自分が作ったとは思えない味。

これからも料理下手な女にもやさしい料理動画を、どうか引き続きお願いしたいと思っております。

そんなわけで、自慢でした。